第134章 紫苏焖鸭+冬瓜桑拿鸡+清炒南瓜苗
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第134章 紫苏焖鸭 冬瓜桑拿鸡 清炒南瓜苗 杨煜泽的账号叫@爱吃的泽泽。 星期五早上他改完了最后一版，熬了一个大夜没睡，发了出去就把链接发给时春晓，倒头就睡了。 虽然他几乎不接任何的广告。 但是他的数据很好，播放量很好，而播放量上去了，是可以参与创作者计划。 有播放量就有收入的。 他早就想好了，春晓姐这一期的收益有多少，他都会把这部分的收益全部都转给时春晓。 感谢时春晓愿意来拍摄这一期视频。 在前期写脚本，拍摄还有后期剪辑的时候，他都觉得，这个视频，一定会爆的。 只是没想到，这视频出圈的程度，远远超过了他的想象。 杨煜泽的这一觉睡得可真是久。 连续熬了几天的夜，他一觉睡到了周五的晚上9点才醒来。 睡的时候天是亮的，醒的时候天已经黑了。 杨煜泽苦笑，这也算是另外意义上的作息规律了。 他起来给自己煮面吃。 煮的时候才想起来这视频发出去了，都不知道效果怎么样呢！ 手机都拿在手里了，又害怕打开不是他想的样子。 纠结了很久，到底还是没打开。 一个视频，做完了就做完了，该开始准备下一个视频了。 所以，想了很久，杨煜泽到底是没把手机给打开来。 图得一时的清静，才能去审视自己的内心，出去看看世界，找找灵感。 所以，当第二天下午时春晓和他发消息的时候，杨煜泽正在逛街呢！ 时春晓一句“怎么这么多赞”直接把他给整蒙圈了。 他这才打开手机看了起来。 一天没打开手机了，现在打开，才发现这里头的消息弹个不停。 许多人都给他发了消息，一下子弹出来那么多的消息，这手机都卡住了。 但是他还是快速找到了时春晓的页面。 春晓姐在他印象里也是个很安静的女孩子，话不多，但是直击要害。 但是现在，时春晓的信息也是一条条地发过来。 【怎么这么多赞？】 【这个是不是出错了？这个赞有点多了吧？】 【这么多人喜欢吃海鲜砂锅粥的吗？】 【小泽，你看看，有什么办法我不会暴露的不，应该不会吧？】 时春晓发完这个，没再发了，杨煜泽却噗嗤一声笑了出来。 因为春晓姐在这后面还加了一个哭笑不得的表情。 这个表情一下子就把他都逗笑了。 这个时代，多少人希望出名啊！ 流量就是金钱。 说真的，就春晓姐的长相，再加上这一手做菜的厨艺，要是露脸，这视频只怕还要更加爆。 但就是现在这样，也已经有了三百万的点赞了。 杨煜泽就是之前最火的视频，都没这么大的流量呢！ 他仔细点开了这视频看了看。 这里头有因为东西看着好吃所以点赞的。 还有不少人已经复刻了时春晓的做法，也把自己做好的粥的图晒出来了。 还说这做法做出来的确实是好吃。 就是完全不会做饭的人，也能轻松上手。 还有人是单纯的因为这手好看关注的。 时春晓在这里头出镜的手确实是好看。 有些视频就是这样，细水长流，但是却可以让看的人平白无故地得到一份内心的平静。 这个视频就是这样娓娓道来的风格，居然也有不少的受众。 还有一类人，是跟风的来了。 杨煜泽也是没想到，这视频居然还被剪辑加了小说的背景音的。 还有做成鬼畜视频的，也有和其他视频一起剪辑到了一起的。 就这样火了起来。 尤其是还有不少人，因为望春居在这里面出镜了，所以都很好奇地来这吃饭。 甚至也拍了不少在这吃饭的视频。 带了话题。 自然也就一起带上了热搜。 但是，这也太疯狂了吧！ 春晓姐，这可真是妥妥的流量啊！ 视频就以这样的速度爆了。 杨煜泽也没想到这么炸，看来好吃的东西，真的是大家都感兴趣的。 而且，恰恰是因为时春晓没露面，给这事情留足了悬念。 有话题讨论度。 所以才把这视频给送上了新的高度。 【不用担心啦，春晓姐，这肯定大家都不知道的诶。】 【没露脸，不用担心。】 其实他还有一句话说，就是露脸了也没啥。 但是可能没接触过互联网的人还是有所顾虑。 这么大的流量，杨煜泽自然是开心。 但是这热度还是完全超出了他和时春晓的想象。 继续发酵，给杨煜泽的账号又涨了不少的粉丝。 时春晓看杨煜泽这么说，也就放心了。 仔细把视频看了一遍，杨煜泽剪辑得倒是真的不错。 确实是该火。 再一拉，之前的视频里，杨煜泽拍的就是各地的美食。 其实，她是不是，就可以按照杨煜泽的这个路线，带孩子去玩呢？ 这么想也不错哦！ 这样就不会像无头苍蝇一样了。 文馨睡到了晚上快六点的时候才起床，时春晓把榴莲千层拿出来。 孩子一吃就爱上了。 时春晓自己做的，料下得是既新鲜又足。 时春夏一吃就爱上了。 饼皮很软而且很有韧劲，一口咬下去，榴莲肉和奶油都挤出来了了。 但是又冰又甜，又软又糯。 是真的好吃。 好吃得时春晓都快哭了。 就是榴莲确实是贵，没办法经常吃。 想到刘大爷送了榴莲来，张阿姨也送了拼图玩具和音乐投影仪来，两个人送的东西都不便宜。 这世上到底还是好人多啊！ —— 区教育局最近为了区幼儿园文艺汇演的事情也是忙疯了。 区里一共有三十多所幼儿园，他们需要从这里面把节目给挑出来。 而用来辅助的，就是每个幼儿园演出时的录像带。 这几天唐徐敏都在看这录像带，看得人都快崩溃了。 真的太累了。 孩子们的演出可以说是各具特色，五花八门。 充满了创造力和想象力。 但是看这，真的是工伤啊！ 直到今天，周一，看蓝天幼儿园新出炉的演出视频，这是刚刚才送过来的。 但是唐徐敏已经把自己看出工伤来了。 “要不换个人来看吧，我是真的看不下去。” 她说是这么说，但是在听到彭海珍说今天看的是蓝天幼儿园的录像的时候，一下子就蹦跶了起来。 “啊？是我们上次吃到了超级好吃的家里菜的那家幼儿园吗？” “天，这里面会不会有什么美食的镜头啊，哎，没有也没事，让我来看吧，害，要是有春晓师傅的镜头就好了。” 说到这里，唐徐敏突然想起来了，“海珍姐，这几天有个视频你知道不？” “很火的，也是做好吃的，我看完了也好想吃啊，看视频里做的海鲜砂锅粥可好吃了，可是我一去吃才发现不是这样的。” 她说的还有几分惋惜，就像上次在蓝天幼儿园吃到了时春晓做的湖南菜，觉得很好吃，可是再出去吃呢，永远也吃不到这个味道了。 有些东西，还就得是那个人做，才有这个味道。 厨师还真是个技术活啊！ 彭海珍还不知道她说的什么视频呢，听她这么一说，赶紧凑了过来。 两个人看完，一起馋上了。 而且，唐徐敏看的时候都没发现，还是彭海珍发现的。 “诶，这后面的餐馆，不就是望春居吗？咱们之前去吃过的啊，其实现在一想，这味道也挺不错的，就是当时刚吃了春晓师傅做的美食。珠玉在前，倒是有点比下去了。” 许海珍听她那么一说，这才想起来了。 还真是，虽然弹幕在说，但是她已经完全忘记他们那天晚上吃的这个酒楼了。 没想到居然还能在视频里看到。 而且，还看到了这主厨大肆赞扬这没出镜的厨师做的东西可口。 两人都觉得这事情挺有缘分的。 “要我说，就是春晓师傅没出手，不然这做砂锅粥的小姑娘也得甘拜下风。咱们什么时候能再去一趟蓝天幼儿园啊？我是真的想念那里的饭菜。” 彭海珍笑笑，“那赶紧把这视频给看了，有任务就可以去啦，希望他们可以出好点的节目呢！” “得嘞！” 唐徐敏把这话说完，就开始看了起来。 看了那么多个幼儿园的汇演了，其实大家的节目都大差不差的。 前面的看起来倒是也没什么不一样的地方。 偶尔会拍一下台下人的反应，唐徐敏惊讶地发现。 嗯，蓝天幼儿园的家长的颜值，还是不低的。 在镜头扫过战旗的时候，她很是惊讶地发现，帅哥，还是兵哥哥类型的，就是可惜了，已经是爸爸啦！ 她撑着下巴，就这么散漫地看着。 但是，这个态度，在看到第五个节目的时候，就变了。 她突然坐了起来。 不是，这个孩子在做什么？ 一个五岁的孩子，是去武当山进修过吗？ 怎么可以把拳法耍得那么好的? 这个节目好，记录下来。 就放到这次幼儿园的汇演里。 而且，在这个男孩子下台的时候，还拍了观众席上的镜头。 刚刚她认为的很帅的兵哥哥，就是这男孩的家长? 看来这是家学渊源啊！ 真厉害。 唐徐敏看完这个节目，觉得很是有戏。 这应该就是今天最好的节目了吧！ 但是，没想到，她的这个想法，这么快就打脸了。 没多一会，出来了三个小女孩。 舞蹈跳得好极了。 尤其是中间的那个女孩子，天，专业和业务的区别，无需多言。 但是…… 她突然站了起来，把旁边的同事都吓了一跳。 “姐，哥，这，这不是春晓师傅吗？” 彭海珍和祝冬聆两个人靠了过来，就看镜头一转，刚刚唐徐敏觉得跳得最好的孩子下台了，径直跑到了春晓师傅的身边，闯进了她的怀里。 笑得很是灿烂，春晓师傅摸了摸她的头，眼睛里满是宠溺。 这是，春晓师傅居然已经有女儿了，而且还是一个这么可爱又聪明的女儿。 “果然，厉害的人都是一家子都厉害的啊！妈妈做饭好吃，孩子跳舞好看，强！” 旁边的两个人也点了点头。 “也不知道这孩子的爸爸是上辈子积了什么德，有这么好看又做饭好吃的妻子，还有这么可爱又聪明的女儿。” 唐徐敏说完，旁边的两个人又点了点头。 蓝天幼儿园的演出很成功，确实是可以从这里面挑出节目来。 区里的幼儿园汇演，看来终于有一些节目可以定下来了啊！ —— 望春居这几天的生意好得有点过分了。 章老板笑得眼睛都看不到了。 每天客来客往地送。 又不免想起这流量都是时春晓给他带来的。 只是可惜了，春晓并不想来他这里做。 这几天让他认识到了互联网带来的流量是多么大，也萌生了他们店是不是可以也开个账号，运营一下没准就有很多的流量了。 “上次那个小伙子，不就很厉害吗？拍东西很有一套，我们找他来做，看看他来不来？” 开会的时候，章老板很是认真地说。 员工们立刻都笑发财了。 “老板，人家一条视频的收入，都比我们可以给的年薪还高呢1” 大家给他分析了一下这视频的播放量，账号的粉丝量，以及这大概可以带来的收益。 把章老板给唬得一愣一愣的。 好可惜就是说。 但是要是这么容易就放弃了，那就不是章老板了。 苏师傅知道请不起这年轻人，而且，这年轻人还是那天来他们店吃饭的杨大爷的儿子呢！ 虽然他们的饭馆的定位不同，但是人家的儿子跑到同行的店里来，这不是笑掉人家的大牙吗？ 但是苏师傅和章老板没放弃这机会。 还真就把账号这样做了起来。 苏师傅当天是留了时春晓的电话的，时春晓拒绝了来望春居，但是还可以有其他的方式嘛！ 时春晓只是露手做饭都可以有这么大的流量，要是也愿意来他们这拍些不露脸的视频，给他们带带流量也好。 谁知道时春晓想了想，就和他说：“苏师傅，我不去你那，但是我可以推荐一个人去你那，他可以给大家介绍怎么挑选食材，还有他的刀工也很是不错，备菜的过程，也挺解压的。” “只是，他目前是周末有空，工作日也是要忙的，但是很快放暑假了就有时间了。不过我也要周一看看他的意见才行。” 苏师傅听时春晓这么说完，也没多问。 时春晓让他觉得莫名靠谱，既然是时春晓推荐的，试试也无妨。 要是这人靠谱，也愿意来他们望春居上班，他自然也是乐意的。 望春居的账号想做的是亲民的账号，所以可以有大厨做他们的招牌菜的视频，也可以有教大家美食相关的视频。 周一早上，时春晓刚上班，就想和左师傅说这个事情。 左师傅那会正在安静地备菜，时春晓看了看他，走了过去。 和他一起准备起来。 今天他们准备的的是紫苏炒鸭，冬瓜桑拿鸡和嫩炒南瓜苗。 南瓜苗要把外头的皮给撕了，然后掐成一段段。 时春晓过去帮忙，左师傅看她来了，自动给她让出了一个位置。 左师傅的温柔和细心总是这样润物细无声。 但是时春晓却一下子注意到了他洗得发白的衣服。 左师傅的额头上有一条疤，时春晓也不知道他以前是做什么的。 现在日子过得依旧贫苦。 上次李老板给他们涨薪，柳云春高兴得都跳了起来。 左师傅看着没什么动作，但是时春晓看他那天干活的劲，也知道他是打心里眼高兴的。 左师傅的日子过的并不富裕。 这是时春晓所知道的。 但是做采买这样有油水的事情，左师傅也完全是用良心在做。 时春晓看在眼里，真是感慨这样好的人，应该有更好的生活。 就看左师傅，背井离乡，从东北来到这，她就希望这片土地，可以给他更多的希望。 “左师傅，你暑假有什么安排啊？” 春晓掐着南瓜苗，问左师傅。 左师傅诧异地看了她一眼，又继续低头做事情了。 “我，我没什么安排呢！就到时候看看。” 春晓和他说话，他惊讶得很，都有点结巴了。 他们的工作什么都好，就是暑假的时候工资打折。 最近他也在看工作，但是还没看到合适的。 以前他觉得自己做饭还不错，当然是相比较王师傅的。 春晓来了，知道自己是渣渣了。 他做得好的很是采买。 洗菜备菜。 但是这很难找到工资高的。 还是短期工的。 他年纪也大了。 老板们需要，自然有许多学生做暑期兼职。 “那你要不要去望春居那试试，我和他们的主厨聊了，他们想拍视频，多类型的，我觉得你去教大家怎么看食材，这肯定有流量。” “只要你同意，就去试试，应该是没什么问题的，但是待遇我没聊呢，如果到时候你试上了，你再和他们聊聊。” 左师傅在时春晓还没把话说完的时候就诧异地抬起了头。 “可，可以，那当然可以。” 左师傅都快感动得语无伦次了。 大家都在一个后厨工作。 这里说什么话都可以听到。 上次时春晓给柳云推荐工作的时候，他就听到了。 左师傅很是羡慕，也知道柳云是凭自己的本事面上的。 但还是很羡慕。 当然，培训班面对的多是家庭主妇，他们自然也愿意跟一个女孩子学做菜。 尤其是，他看起来还很凶。 这自然也不利于他找工作。 小柳的形象好。 但是他也正在找暑期的工作，而且赚钱对他来说真的还挺重要的。 所以左师傅心底难免生出积分羡慕来。 何况小柳和春晓的关系也更好。 人家是朋友，他不过是个同事。 却没想到，时春晓原来把他的事情也放在心上的，只是之前没有适合他的。 左师傅的心里一暖，说了句谢谢，就什么话也说不出来了。 还是用实际行动来表达的自己的感谢和开心。 时春晓看左师傅答应了，把这好消息告诉了苏师傅，也开始忙活今天的饭菜了。 今天有鸡有鸭，真算得上是丰盛了。 紫苏焖鸭，也是道经典菜了。 鸭容易有腥味，还有容易做得柴。 要把这道菜做好吃，接近这两个问题是关键。 左师傅的鸭选得就很好，用的是嫩鸭，肉更鲜嫩一些。 鸭肉斩块，先焯水。 同时加入料酒和姜片去腥。 熟了之后把鸭肉给捞出来，洗去表面的浮沫。 热锅冷油，先把姜，蒜，爆香，加入鸭肉大火翻炒至表面微焦，淋入料酒去腥增香。 炒过的鸭肉焦黄焦黄，味道更香。 再加入生抽，老抽，蚝油调味，加水没过鸭肉，把鸭肉焖煮一会。 这样做出来的鸭肉更好吃些。 焖煮个十分再加入泡过的紫苏叶一起炖煮收汁就行了。 趁着这个时间，时春晓开始处理鸡腿。 今天做冬瓜桑拿鸡，用的鸡腿，这样做出来的更嫩。 把鸡腿从鸡骨上剔下来，再把鸡腿切块。 然后用生抽，蚝油，盐，糖和油腌制一会，充分入味。 这时候就可以往鸭肉里面加入紫苏了。 开盖煮个三分钟把紫苏的味道煮出来，鸭肉入味就行。 这时候准备冬瓜，把冬瓜切片，但是不用太薄。 在锅里把冬瓜码放好，在这上面铺上已经泡过的虫草花，再把腌制过的鸡腿肉平铺上去，花店姜片去腥，盖盖子开始煮。 一滴水都不用加，冬瓜和虫草花自然会出水。 原汁原味的汤就是最鲜美的。 盖盖子煮个八分钟就可以开盖了，鸡肉很嫩，一锅出香极了。 里头的汁水咕咚咕咚地冒泡，就是拿来拌饭吃也很美味。 冬瓜完全浸透了汤汁，入口即化，比鸡肉还好吃。 两道好吃就适合夏天的菜，就这么做好了。 清炒南瓜苗没一会就做好。 加点蒜末，蚝油和盐调味即可。 吃的就是这个清脆和爽口。 时春晓把三个菜都做了出来，再看左师傅那边，高兴得都完全停不下来了。 这饭做完了，现在就已经在擦工作台了。 脸上带着的，是时春晓从来没见过的满足和笑意。 时春晓也是没想到，杨煜泽的视频是真的火。 做完饭，柳云就拿着这视频也来和她分享了。 “春晓姐，你看，这海鲜砂锅粥就出来好好吃，这是谁做的啊？好想知道，但是你做，肯定比她做的还好吃。” “你看，这视频的热度可高了，要我来说，她做的，肯定还没你做得好。” 她说完了这话，才发现时春晓只是在一边看着她，听她说，但是一句话也没说。 脸上甚至还有点不好意思。 柳云突然像是有一道闪劈过的感觉。 她看了看视频里的手，又看了看时春晓的手。 咽了口口水，“春晓姐，这视频里，该不会就是你吧？”